Панко сухарі 5 мм для фритюру хрустка паніровка HoReCa, 1 кг (насипом)

Панко — професійна японська паніровка для ідеального хрусту

Панко — це традиційні японські панірувальні сухарі преміальної якості, які створюють легку, повітряну та надзвичайно хрустку скоринку.

На відміну від звичайних сухарів, Панко має великі пластівці та пористу структуру, завдяки чому:
✔ страви виходять більш хрусткими
✔ паніровка не стає важкою
✔ продукт менше вбирає олію
✔ скоринка виглядає апетитно та професійно

---

Технологія виробництва

Для виробництва використовується традиційна японська технологія випікання хліба постійним струмом без утворення скоринки з подальшим подрібненням на спеціальному обладнанні.

Саме ця технологія дозволяє отримати:
✔ легку структуру
✔ великі повітряні пластівці
✔ стабільний хруст
✔ професійну якість паніровки

Метод значно перевершує якість сухарів, вироблених методом екструзії.

---

Ідеально підходить для:

• курки
• нагетсів
• креветок
• риби
• ролів
• овочів
• сирних паличок
• фастфуду
• HoReCa
• street food

---

Переваги

✔ справжня японська структура Панко
✔ хрустка золотиста скоринка
✔ не перевантажує страву
✔ мінімальне вбирання олії
✔ стабільна якість
✔ професійне використання
✔ підходить для фритюру

---

Характеристики

Тип: сухарі панірувальні Панко
Вид: японська паніровка
Фракція: класична
Колір: білий
Вага коробки: 5 кг
Продаж: мінімум коробка
Призначення: для фритюру та панірування

---

Склад

Борошно пшеничне в/с, борошно соєве, вода питна, дріжджі, сіль, цукор, клейковина.

Інгредієнти можуть викликати алергію або непереносимість.

---

Виробник

ТОВ «Іванівські Млинарі»
Україна, Одеська область

Виготовлено згідно ТУ 10.7-39498009-002:2018

---

Чому обирають наше Панко

✔ професійна якість для HoReCa
✔ стабільна структура сухаря
✔ красивий золотистий колір після смаження
✔ ідеально для фритюру
✔ економне використання

👉 Замовляйте японські сухарі Панко вже зараз та створюйте ідеально хрусткі страви для вашого бізнесу!