Про нас

ТОВ “Іванівські Млинарі” — це сучасне виробниче підприємство з більш ніж 10-річним досвідом на українському ринку хлібобулочної продукції.

Ми спеціалізуємось на виготовленні якісної випічки для сегменту HoReCa та роздрібної торгівлі, поєднуючи традиційні рецептури з сучасними технологіями виробництва.

🥐 Наша продукція

Ми випікаємо:

• ароматні булочки різних видів
• чіабату з хрусткою скоринкою
• ніжні круасани
• хлібобулочні вироби для заморозки (ready-to-bake)

Окремим напрямком є виробництво:

• панірувальних сухарів панко

Наш панко виготовляється за спеціальною технологією випікання через струм (електричний метод), що дозволяє отримати характерну повітряну структуру, великі хрусткі пластівці та стабільну якість продукту.

🌿 Якість та технології

У виробництві ми використовуємо натуральні інгредієнти без штучних домішок.
Сучасна технологія шокового заморожування дозволяє максимально зберегти:

• свіжість
• смак
• аромат випічки

⚙️ Обладнання

На підприємстві встановлено сучасне обладнання провідних європейських виробників:
MIWE, Kemper, Werner & Pfleiderer, König, Seewer Rondo, Fritsch, Kumkaya

У технологічному процесі використовуються:

• установка вакуумного допікання та охолодження
• системи шокової заморозки
• морозильні камери
• морозильний авторефрижератор на базі Iveco

🤝 Співпраця

Ми працюємо з:

• кафе та кав’ярнями
• ресторанами
• пекарнями
• магазинами
• готелями

по всій території України.

Гарантуємо:

• стабільну якість продукції
• широкий асортимент
• своєчасні поставки

💡 Переваги співпраці з нами

✔ власне виробництво
✔ контроль якості на всіх етапах
✔ сучасні технології
✔ продукція для HoReCa та ритейлу
✔ гнучкість у співпраці